名糖産業八王子工場を見学
2024年01月30日 名糖産業八王子工場を見学
1月29日（月）は、アルファベットチョコでおなじみの名糖産業の八王子工場の見学に行ってきました。名糖産業さんといえば、アルファベットチョコをはじめとする食品の会社というイメージを持たれている方も多いかと思いますが、医薬品や医薬部外品、化成品なども製造・販売されている会社さんなんです。
今回、見学させていただいた八王子工場では、医薬品や化粧品などに使われるデキストランや、チーズ作りに使われる酵素のレンネット、食品製造などに使われるリパーゼなどを製造されている工場です。また、その製造はすべて微生物を利用して製造されていて、乳酸菌や酵母など学校でも培養したことのある微生物が実際に工業的に利用されている様子を間近で見学することができました。
また、工場見学の後には、現在活躍されている本学科の卒業生の先輩との座談会も行っていただけました。直接の知り合いではないにせよ、学科の先輩から和やかにお仕事の様子を聞くことができて学生さん達も大満足でした。私も久しぶりに卒業生の元気な姿を見ることができて、とてもうれしかったです。
まもなく就職活動の本番が始まりますが、学生の皆さん全員が希望する進路に進めるように全力でサポートしてまいります。
今回、見学させていただいた八王子工場では、医薬品や化粧品などに使われるデキストランや、チーズ作りに使われる酵素のレンネット、食品製造などに使われるリパーゼなどを製造されている工場です。また、その製造はすべて微生物を利用して製造されていて、乳酸菌や酵母など学校でも培養したことのある微生物が実際に工業的に利用されている様子を間近で見学することができました。
また、工場見学の後には、現在活躍されている本学科の卒業生の先輩との座談会も行っていただけました。直接の知り合いではないにせよ、学科の先輩から和やかにお仕事の様子を聞くことができて学生さん達も大満足でした。私も久しぶりに卒業生の元気な姿を見ることができて、とてもうれしかったです。
まもなく就職活動の本番が始まりますが、学生の皆さん全員が希望する進路に進めるように全力でサポートしてまいります。
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